Kalafior. Warzywo. Częścią jadalną są wierzchołki wzrostu, a nie pąki kwiatowe, jak większość ludzi uważa- co jest błędem. Najcenniejsze odmiany charakteryzują się białym lub jasnokremowym zabarwieniem. Waga róży kalafiora waha się w granicach od 25 dag do 2 kg. o Historia uprawy: pierwsze wzmianki o uprawie kalafiora w Europie pochodzą z XVI wieku. Znany był w starożytnym Rzymie i Grecji, skąd rozprzestrzenił się do innych krajów. W Polsce zaczęto uprawiać to warzywo na przełomie XVI i XVII wieku. Prawdopodobnie sprowadziła go do Polski Bona Sforza. o Wartości odżywcze: kalafior zaliczany jest do cenniejszych warzyw z uwagi na swój skład chemiczny, a także walory smakowe i dietetyczne. Zawiera m.in.: sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, fluor, chlor, jod, karoteny, witaminy: K, B1, B2, B6, C; kwasy: nikotynowy i pantotenowy. Poza tym w skład kalafiora wchodzą olejki eteryczne, nadające mu przykry zapach podczas gotowania, w trakcie którego wydziela się siarka.
Jak trener reprezentacji został persona non grata
Hokejowe Zagłębie nie chce widzieć na swoich meczach szkoleniowca młodzieżowej reprezentacji Polski. - To jakiś absurd. Akt zemsty - irytuje się Tomasz Rutkowski.
Wiadomości
Paweł Janas czeka na oferty. Zastąpi go Bobo Kaczmarek?
Paweł Janas zaprzeczył, że powodem odejścia z Bełchatowa była oferta z Widzewa. - Gdyby jednak pojawiła się propozycja z klubu, który chciałby budować silny zespół, to bym z niej skorzystał. Nie czuję się jeszcze starym facetem - stwierdził 56-letni trener.
Jakub Grzegorzewski od lipca piłkarzem Cracovii
Piłkarz Górnika Łęczna Jakub Grzegorzewski podpisał 3-letni kontrakt z Cracovią Kraków. Umowa wejdzie w życie z dniem 1 lipca 2009 r.